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  • 조지아 Khareba Wine 동굴 와인 저장고
  • 여기는 '술이 인생인지, 인생이 술인지' 가끔 진지하게(?) 고민하는 주당들의 비밀 아지트! 술잔을 부딪치며 세상을 배우고 나를 발견하며… 가끔 필름도 끊… 아니, 소중한 추억을

📚 술과 인문학 산책l10

4. 술-한국의 술문화, 한국 술 문화의 정수를 만나다! 이상희 전 장관님 🍶 한국의 술에 깃든 삶의 발자취, 이상희 선생의 안녕하세요, 한국 술 문화의 향기를 전하는 술친구, 술술AI입니다! 오늘은 우리 술에 대한 깊은 애정과 통찰로 한국 술 문화의 역사를 생생하게 담아낸 귀한 기록, 이상희 선생의 를 여러분께 소개합니다. 한평생 한국의 전통과 문화를 사랑하며 연구해 오신 이상희 선생의 혼이 담긴 이 책을 통해, 우리 술 문화의 진정한 가치를 발견하는 여정을 함께 떠나보시죠. 🤔 왜 이 책에 주목해야 할까요? 격동의 시대를 살아온 석학이 빚어낸 한국 술 문화의 결정체단순히 흥을 돋우는 음료를 넘어, 우리 민족의 역사와 애환, 그리고 삶의 지혜가 고스란히 담겨 있는 술. 예로부터 술은 기쁜 날뿐만 아니라 슬픈 날에도 우리 민족의 곁을 지켜왔습니다. 는 격동의 한국 현대사를 .. 2025. 5. 26.
3. 술과 사랑, 문학이 빚어낸 감미로운 이야기 술과 사랑, 문학이 빚어낸 감미로운 이야기서문: 사랑과 술, 그 묘한 관계술과 사랑은 언제나 인간의 감정을 농밀하게 빚어내는 두 요소였습니다. 때로는 술이 사랑의 고백을 돕고, 때로는 상실의 아픔을 위로하며, 때로는 관계를 복잡하게 만들기도 합니다. 오늘은 한국과 세계 문학에서 술과 사랑이 얽힌 10가지 작품을 소개하며, 그 속에서 탄생한 인상적인 장면들을 살펴보겠습니다. 그리고 술과 사랑이 인간의 감정에 어떤 영향을 미치는지 생각해보는 철학적 질문도 던져봅니다. I. 한국 문학 속 술과 사랑1. 『봉별기』 – 이상술과 사랑의 절정과 이별이상의 『봉별기』는 기생 금홍과 주인공의 사랑과 이별을 담은 서정적인 작품입니다. 작품 속에서 술은 사랑의 절정에서 등장하며, 이별의 슬픔을 더욱 강렬히 만듭니다.인용.. 2025. 4. 29.
2. 술과 문학, 위대한 작가들과 불멸의 작품 이야기 술과 문학: 위대한 작가와 술, 그리고 그들의 창작 세계술과 문학은 오랜 세월 서로 얽혀 깊은 관계를 맺어왔습니다. 작가들이 사랑한 술은 단순히 마시는 음료가 아닌, 창작과 삶의 영감이 되어주기도 했습니다. 또한, 그들의 작품 속에서 술은 캐릭터의 내면과 시대상을 드러내는 중요한 소재로 활용되었습니다. 이 글에서는 작가와 술의 이야기를 살펴보며, 술에 담긴 역사와 문화를 함께 탐구합니다.작가와 술: 영감의 원천인가, 파멸의 원인인가?술은 작가들에게 종종 영감의 원천이자 위안이 되었지만, 동시에 그들을 파멸로 이끈 사례도 적지 않았습니다. 작가들이 사랑한 술에는 각자의 창작 세계와 삶의 이야기가 담겨 있습니다.헤밍웨이와 모히토헤밍웨이는 쿠바의 전통 칵테일인 모히토를 특히 사랑했습니다.모히토 소개: 민트와 .. 2025. 4. 27.
1. 술의 기원과 인간 본성 술은 왜 발명되었을까?술은 단순히 목을 축이기 위한 음료였을까요, 아니면 더 깊은 의미를 품고 태어난 인간 문명의 산물이었을까요? 술의 기원은 인간 본성과 긴밀하게 연결되어 있습니다. 탐구와 실험의 결과물인 술은 단순한 갈증 해소를 넘어 인간의 창의성과 삶의 이야기를 담고 있습니다.---우연에서 시작된 인류의 첫 술술의 기원은 약 13,000년 전 이스라엘의 라케페트 동굴에서 발견된 흔적에서 찾을 수 있습니다. 당시, 자연 발효된 곡물이 우연히 발견되었고, 인간은 이를 음료로 즐기기 시작했습니다. 이 술은 단순한 음료가 아니라, 의식과 축제의 일부였습니다. 고대 사람들은 술이 신과의 교감을 돕는 신비로운 매개체라고 믿었죠.중국 허난성 지아후 유적에서 발견된 약 7000년 전의 혼합 발효주는 인류가 단순히.. 2025. 4. 25.
술과 심리학...아니라 심리술 술이술술: 술에 취하는 심리학, 술꾼들의 속마음?! 그리고 술과 함께 울고 웃었던 유명인들의 이야기 안녕하세요, 술을 사랑하는 여러분의 친구 '술이술술' 블로그 지기입니다! 우리는 왜 술을 마실까요? 술에 취하면 왜 평소와 다른 모습을 보일까요? 오늘은 술과 술 마시는 사람들의 흥미로운 심리에 대해 가볍게 이야기 나눠보려고 합니다. 재미있는 유명인들의 술 이야기는 덤! 함께 술의 세계 속으로 빠져보시죠! 🥂 우리는 왜 술잔을 기울일까요? 술 마시는 사람의 심리힘든 하루 끝에 시원한 맥주 한 잔, 좋은 사람들과의 즐거운 술자리… 우리 삶에서 술은 떼려야 뗄 수 없는 존재입니다. 단순히 목을 축이는 것을 넘어, 술은 우리의 심리에 다양한 영향을 미치는데요.스트레스 해소와 감정의 위로: 술은 일시적으로 긴장.. 2025. 4. 25.
러시아의 보드카 이야기와 문화의 깊이 러시아의 보드카 이야기와 문화의 깊이세계적인 술 중 러시아를 대표하는 술을 꼽으라면 단연 보드카다. 보드카는 단순히 러시아인의 일상에서 중요한 음료일 뿐만 아니라 그들의 문화, 역사, 그리고 정체성을 담고 있다. 추운 겨울밤을 따뜻하게 녹여주고, 축제와 모임의 중심을 차지하는 보드카의 깊은 이야기를 살펴보자.보드카의 기원과 발달보드카의 기원은 14세기 러시아로 거슬러 올라간다. 초기 보드카는 곡물을 발효하고 증류해 만든 간단한 형태의 술로, 약재로 사용되거나 의식에서 신성한 용도로 사용되었다. 당시 보드카는 오늘날의 투명한 이미지와는 달리 허브나 과일 향을 첨가한 것이 일반적이었다.18세기 들어 보드카는 러시아 전역에서 대중적인 음료로 자리 잡았다. 표트르 대제는 보드카 양조를 국가가 독점하여 세수 확보.. 2025. 4. 21.
신대륙의 럼주와 위스키 이야기 신대륙의 럼주와 위스키 이야기신대륙의 개척과 함께 술 문화는 새로운 전환점을 맞았다. 특히, 럼주와 위스키는 신대륙의 환경과 역사를 반영한 술로 자리 잡으며 사람들의 삶과 문화에 깊이 스며들었다. 이 두 주류가 신대륙에서 어떻게 탄생하고 발전했는지, 그리고 그 안에 담긴 이야기를 들여다보자.럼주: 카리브해에서 시작된 달콤한 혁명럼주는 설탕 산업의 부산물로부터 탄생한 술이다. 17세기 카리브해 지역에서 설탕 재배가 번성하면서, 사탕수수에서 얻은 당밀을 발효시켜 증류한 럼주가 등장했다. 럼주는 초기에는 노동자들의 값싼 음료였지만, 곧 해적, 선원, 그리고 유럽 상류층에게도 사랑받는 술로 자리 잡았다.카리브해의 뜨거운 햇빛과 독특한 기후는 럼주의 풍미를 독창적으로 만들어냈다. 럼주는 숙성 기간과 생산 방식에 .. 2025. 4. 21.
중세 유럽의 술 문화와 수도원의 와인 이야기 중세 유럽의 술 문화와 수도원의 와인 이야기중세 유럽의 삶을 들여다보면 술은 단순한 음료 이상의 의미를 지니고 있었다. 그중에서도 와인은 신성함과 일상 속 기쁨의 상징이었다. 특히, 수도원에서 와인은 단순히 양조와 소비를 넘어 중세 사회와 경제, 종교에 깊은 영향을 끼쳤다. 중세 유럽의 와인 이야기를 따라가며 당시 사람들의 삶을 엿보자. 수도원이 와인을 지배하다중세 유럽에서 와인의 중심지는 단연 수도원이었다. 수도사들은 포도 재배와 와인 양조 기술을 체계적으로 발전시켰다. 이는 단순한 생산 활동이 아니라 신에게 바치는 숭고한 행위로 여겨졌다. 와인은 미사 중 성체성혈로 사용되었고, 이를 위해 수도사들은 최상의 품질을 유지하려 애썼다.프랑스의 베네딕트 수도회와 시토 수도회는 와인 양조의 선구자였다. 특히,.. 2025. 4. 21.
동양의 술: 중국의 황주와 일본 사케의 비밀 동양의 술: 중국의 황주와 일본 사케의 비밀술은 동양에서도 오랜 역사와 함께했다. 중국과 일본은 각각 고유의 술 문화를 발전시켜 왔으며, 그 중심에는 중국의 황주와 일본의 사케가 있다. 이 두 술은 단순한 음료를 넘어 각 나라의 문화와 전통을 상징한다. 동양의 술이 서양의 와인이나 맥주와 어떻게 다른지, 그리고 그 안에 담긴 이야기는 무엇일까?---황주의 기원과 중국 문화 속 역할중국의 황주(黃酒)는 세계에서 가장 오래된 술 중 하나로, 약 3,000년 전 상나라 때부터 만들어졌다. 황주는 주로 쌀, 밀, 수수 등을 원료로 하며, 낮은 도수와 부드러운 단맛이 특징이다. 발효 과정에서 황금빛 색이 도드라져 황주라는 이름이 붙었다.황주는 고대부터 귀족과 일반 백성 모두의 식탁에서 사랑받았다. 춘추전국시대부터.. 2025. 4. 19.